Produits locaux
Des fruits et légumes de saison
Chez Carrefour Contact, nous proposons à nos consommateurs de nouveaux modes de consommation en valorisant les fruits et légumes de saison, provenant de nos producteurs locaux.
Ainsi, pour accompagner ou constituer vos délicieuses recettes à base de viande, poisson ou végétariennes, retrouvez sur nos étals des variétés de légumes (betteraves, salades, haricots, oignons, carottes, patates douces…) et de nombreux fruits (pommes, poires, oranges, mandarines, kiwis…).
Lors de votre visite, demandez conseil à notre équipe qui se fera un plaisir de vous faire découvrir de nouveaux légumes et de vous présenter nos produits bio ainsi que nos autres rayons (crémerie, boulangerie, boucherie…).
Pourquoi ?
Manger des fruits et légumes de saison et locaux
Vous souhaitez rester jeune le plus longtemps possible ? Cela tombe bien, nous aussi ! En plus d’avoir plus de goût, il est reconnu que les fruits et légumes cueillis à maturité puis consommés dans les jours qui suivent ont des valeurs nutritives incomparables à ceux ayant été cueillis trop tôt et ayant dû supporter de nombreuses heures de transport.
Plus riches en antioxydants, fibres et vitamines, ces fruits et légumes permettent en effet de prévenir le risque de nombreuses maladies et de conserver un bon capital santé.
Par ailleurs, sachez que lorsque vous consommez des fruits et légumes de saison, ces derniers sont moins traités avec des pesticides que ceux hors saison ou provenant de pays étrangers.
Consommer de saison
Calendrier des fruits et légumes
Pour vous aider à respecter la saisonnalité des fruits et légumes et mettre plus de saveurs dans vos assiettes, nous vous avons concocté ce calendrier des fruits et légumes de saison :
Janvier
Fruits
Pomme, Poire, Mandarine, Clémentine, Orange, Orange sanguine, Citron, Pamplemousse, Kiwi
Légumes
Betterave, Radis noir, Topinambour, Céleri rave, Potimarron, Carotte, Choux, Panais, Navet, Oignon, Échalote, Poireau, Endive, Blette
Février
Fruits
Pomme Poire Kiwi Citron Orange Pomelos Clémentine Mandarine Pamplemousse
Légumes
Potimarron Carotte Céleri Ail Crosne Endive Mâche Poireau Oignon Topinambour Navet Betterave Radis noir Choux Panais Courge Salsifis Épinard
Mars
Fruits
Pomme Poire Citron Kiwi Clémentine Pomelos Pamplemousse
Légumes
Betterave Carotte Endive Navet Pomme de terre Salsifis Potimarron Poireau Épinard Blette Céleri Panais Choux Radis noir Radis rose Asperge
Avril
Fruits
Pomme Citron Pamplemousse Rhubarbe Pomelos Kiwi
Légumes
Épinard Blette Fève Oignon Radis noir Radis rose Asperge Poireau Céleri Petit pois Concombre Artichaut Betterave Carotte Laitue Frisée Chou-fleur
Mai
Fruits
Cerise Fraise Tomate Pamplemousse Rhubarbe
Légumes
Petits pois Carotte Navet Poireau Fenouil Ail Asperge Betterave Concombre Oignon Chou-fleur Épinard Pomme de terre primeur Aubergine Artichaut Blette
Juin
Fruits
Framboise Fraise Cerise Abricot Melon Pastèque Pêche Pomelos Groseille Pomme Tomate Cassis Prune Rhubarbe
Légumes
Radis rose Potimarron Petit pois Choux Poireau Carotte Blette Fève Pomme de terre primeur Concombre Aubergine Betterave Courge Céleri Laitue Poivron Artichaut Brocoli Maïs Fenouil
Juillet
Fruits
Cassis Fraise Framboise Myrtille Prune Rhubarbe Tomate Poire Pêche Nectarine Brugnon Figue Abricot Cerise Melon Pastèque Groseille
Légumes
Concombre Artichaut Poireau Choux Petit pois Aubergine Poivron Carotte Navet Céleri Potimarron Courgette Radis rose Brocoli Haricot vert Asperge Pomme de terre primeur Maïs Blette Laitue Épinard
Aout
Fruits
Figue Fraise Framboise Melon Pastèque Myrtille Nectarine Pruneau Pomme Poire Raisin Tomate Pêche Prune Noisette Noix Mûre Abricot Groseille
Légumes
Radis rose Potimarron Petit pois Choux Poireau Carotte Blette Fève Pomme de terre primeur Concombre Aubergine Betterave Courge Céleri Laitue Poivron Artichaut Brocoli Maïs Fenouil
Septembre
Fruits
Raisin Noix Noisette Prune Pruneau Pêche Poire Pomme Coing Melon Pastèque Myrtille Tomate Prune Figue Mûre Mirabelle
Légumes
Artichaut Aubergine Courgette Courge Potiron Potimarron Panais Épinard Brocoli Chou-fleur Chou Maïs Haricot Vert Oignon Frisée Betterave Radis rose Blette Carotte Chou de Bruxelles Poivron
Octobre
Fruits
Pêche de vigne Châtaigne Coing Figue Mûre Myrtille Pomme Poire Raisin Tomate Citron
Légumes
Carotte Navet Pomme de terre Topinambour Épinard Radis rose Oignon Maïs Potiron Endive Laitue Frisée Chou de Bruxelles Chou-fleur Betterave Aubergine Haricote vert Rutabaga Poireau Brocoli Blette Céleri
Novembre
Fruits
Châtaigne Kiwi Pomme Coing Kaki Poire Citron Mandarine Clémentine Orange Raisin
Légumes
Carotte Chou Chou-fleur Chou de Bruxelles Panais Pomme de terre Topinambour Courge Potimarron Citrouille Céleri Blette Brocoli Poireau Mâche Radis Salsifis Épinard Endive Rutabaga Cardon Betterave
Décembre
Fruits
Poire Mandarine Clémentine Orange Citron Pomme Châtaigne Kiwi
Légumes
Céleri Radis noir Salsifis Courge Navet Panais Poireau Carotte Blette Potimarron Épinard Choux Mâche Pomme de terre Topinambour Endive Betterave